Owoce morza

owocemorza.jpgTradycyjnie spożywane są powszechnie w krajach śródziemnomorskich oraz na antypodach. Prawdopodobnie odgrywały one ważną rolę w odżywianiu człowieka już od początków jego historii. Wśród pozostałości po zamierzchłych społecznościach epoki kamiennej archeologowie w wielu miejscach na całym świecie natrafiają na szczątki skorupiaków, co świadczy, że jadano je jeszcze przed początkami rolnictwa.


Owoce morza można podzielić na dwie główne grupy - skorupiaki i mięczaki.
Morskie mięczaki i skorupiaki są dobrym źródłem wysokowartościowego białka,  zawierają też sporo witamin z grupy B, zwłaszcza niacyny i kobalaminy (wit. PP i B12).


Owoce morza są najlepszym w diecie człowieka źródłem jodu i dobrym źródłem selenu oraz fluoru.



Małże duszone po portugalsku 118g Ramirez Utwórz PDF Drukuj Poleć znajomemu

Image

Składniki:

małże (min. 56%), olej roślinny, sos pomidorowy (15%), cebula, przyprawy, sól

Sugestia podania:

serwować jako przystawkę (na zimno), można również podgrzać zawartość puszki i podać z makaronem lub ryżem jako danie główne. Smacznego!

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna:  283Kcal
Białko: 15,2 g
Węglowodany: 7,2g
Tłuszcze: 29,6g

EAN : 5601010271005

karton: 50 szt.

 
Kalmary faszerowane 120g Bon Appetit Utwórz PDF Drukuj Poleć znajomemu

ImageMini kalmary, niezwykle delikatne i miękkie, faszerowane ryżem i kawałkami mięsa kalmara.

Idealne jako przystawka na zimno lub podgrzane jako danie główne.

Składniki:

kalmary, olej roślinny, cebula, ryż, pomidory, przyprawy i sól

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna:  355 Kcal
Białko: 20,8g
Węglowodany: 12g
Tłuszcze: 24,9g

EAN: 5601159207781
Karton: 100 szt
 
Kalmary duszone z warzywami 120g Bon Appetit Utwórz PDF Drukuj Poleć znajomemu

ImageKawałki kalmarów w bogatym sosie pomidorowym z dodatkiem marchwi i cebuli.

Idealne jako przystawka na zimno lub podgrzane i serwowane z ryżem – jako danie główne.

Składniki:

kalmary, olej roślinny, pomidory, cebula, marchewka, przyprawy i sól

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna:  130,6 Kcal
Białko: 12g
Węglowodany: 1,3g
Tłuszcze: 8,6g
 
EAN: 5601159207774
Karton: 100 szt
 
Ośmiornice w oleju z czosnkiem 120g Bon Appetit Utwórz PDF Drukuj Poleć znajomemu

ImageKawałki ośmiornicy zanurzone w oleju z dodatkiem czosnku.

Idealne jako przystawka lub do sałatek.

Składniki:

ośmiornice, olej roślinny, czosnek, sól

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 264 Kcal
Białko: 24,5g
Węglowodany: 6g
Tłuszcze: 15,8g

EAN: 5601159207682
Karton: 100 szt

 
Ośmiornice duszone w warzywami 120 g Bon Appetit Utwórz PDF Drukuj Poleć znajomemu

ImageKawałki ośmiornicy w bogatym sosie pomidorowym z dodatkiem marchwi i cebuli.

Idealne jako przystawka na zimno lub podgrzane i  serwowane z ryżem – jako danie główne.

Składniki:

ośmiornice, olej roślinny, pomidory, cebula, marchewka, przyprawy i sól

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 76,8 Kcal
Białko: 12,5g
Węglowodany: 1,3g
Tłuszcze: 2,4g

EAN: 5601159207675
Karton: 100 szt